月桂酸單甘油酯抑菌抗病毒特性及其在食品中的應用
單月桂酸甘油酯( Glycerol Monolaurate，簡 稱 GML)又名十二酸單甘油酯，是一種親酯性非離子型表面活性劑，天然存在于母乳、椰子油和美洲蒲葵中，是一種優(yōu)良的食品乳化劑，HLB 值為 5.2，同時又是一種安全、高效、廣譜的抑菌劑，具有乳化和防腐雙重功能。月...
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油脂精煉工廠廢水治理技術(shù)油脂精煉廢水中溶有脂肪酸鈉皂和超量的堿，還含有部分乳化油脂、水溶性色素、蛋白質(zhì)、懸浮物等，油脂精煉廢水通常采用生物降解方法處理達標后才能排放。采用生物降解方法除了廢水處理成本高外，還存在處理過程中產(chǎn)生的異味以及污泥處理的問題。隨著最近幾年...
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硬脂酸、PE蠟和石蠟在PVC中的應用硬脂酸廣泛應用于PVC塑料管材、板材、型材、薄膜的制造。是PVC熱穩(wěn)定劑，具有很好的潤滑性和較好的光、熱穩(wěn)定作用。在塑料PVC管中，硬脂酸有助于防止加工過程中的"焦化"，在PVC薄膜加工中添加是一種有效的熱穩(wěn)定劑，同時可以防御暴置于硫化物中所引起的成品...
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脂肪醇消泡劑應用案列山東某廠紙機，年產(chǎn)35萬噸牛卡紙。車速850-900m/min，幅寬5650mm，定量100-140g/㎡。原料為美廢和國廢。
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化工原料——月桂酸月桂酸，又稱為十二烷酸，是一種飽和脂肪酸。它的分子式是C12H24O2。雖然名為月桂酸，但在月桂油含量中只占1-3%。目前發(fā)現(xiàn)月桂酸含量高的植物油有椰子油45-52%、油棕籽油44-52%、巴巴蘇籽油43-44%等。月桂酸雖然屬于飽和脂肪酸，但其心血管疾病風險比其他飽...
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